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厚岸全新系列“二十四节气”第三弹——“芒种”单一麦芽威士忌

欧贝苏 / 2021-04-30

hi,首先给不了解的厚岸这个品牌的朋友做个小科普~

厚岸的创始人Toita Keiichi十分喜爱苏格兰艾雷岛泥煤威士忌,但因日本很难买到高质量的艾雷岛威士忌,于是他决定自己开一家泥煤威士忌的酒厂!(年轻人果然要有自己的想法..

厚岸蒸馏所2013年购买清酒并开始陈年,2015年建厂,2016年进行蒸馏工作2018年发布了厚岸的第一款产品:Akkeshi NEW BORN FOUNDATIONS 1”,从此厚岸“日本艾雷岛”的名号被越来越多的威士忌爱好者所知晓

厚岸蒸馏厂的厂址位于北海道厚岸町,这里的温度、环境等自然因素都与苏格兰艾雷岛极其相似,甚至连酿造设备、酿造流程都借鉴着传统的艾雷岛威士忌酿造。

厚岸.jpg


202009月,厚岸正式宣布:将推出全新标准容量威士忌酒款系列——二十四节气

这套系列是严格按照艾雷岛的风土制作,在凉爽、潮湿的北海道酿造。波本桶雪莉桶葡萄酒桶水楢桶原酒混合调制而成,并所用原酒的酒龄均大于三年,具有十分独特的甜味和香气。

这一套厚岸一共24款,每款酒都会以24节气名称命名,计划每年发布34款,总共需要7年才会发完整套24款威士忌。

众多威士忌爱好者期待着这个年轻但优秀的酒厂的全新系列威士忌

 

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于是20201028日第一款“寒露”上市、2021.1月第二款“雨水”上市

在今年的5月28日,第三款“芒种”也将正式上市!

这款芒种与去年上市的寒露同样是单一麦芽威士忌,在定价方面也同样都16500日元

据官方介绍,这款酒的风味为:

有牛奶巧克力、果干、坚果和甜香,还有烟熏泥煤味、柑橘类水果的酸味和糖浆的甜味,以及海盐味和可可的苦味,最后仍然有柑橘的甜味~

酒精度数为55%vol   700ml

微信图片_20210430142201.jpg



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